采用酶法提取荷叶中的荷叶碱

摘要

以晒干粉碎的荷叶为原料,采用纤维素酶预处理,稀盐酸浸提,超声波辅助提取,氯仿萃取方法提取荷叶碱.考察纤维素酶用量、酶解温度、酶解时间、酶解酸度、液料比、稀盐酸浸提时间、浸提液中盐酸浓度对荷叶碱提取率的影响,经紫外分光光度计检测所得荷叶碱浓度,确定最佳实验条件.研究结果表明,最佳提取工艺条件是:酶的用量为2.667×10-6mol/(s·g),酶解温度为50 ℃,酶解时间为2 h,酶解酸度pH=5.0,液料比为30∶1,浸提时间为16 h,盐酸浓度为0.5%,荷叶碱的提取率达到1.105%.