木霉及其混合培养酵母和曲霉产生的纤维素酶系的比较研究

摘要

应用盘状聚丙烯酰胺凝胶（ＰＡＧＥ）电泳对绿色木霉Ａ１０及混合培养碑酒酵母和曲霉所产生的纤维素酶进行了初步研究。通过凝胶段切割浸提酶液分析表明，混合培养，特别是混合培养曲霉时有较多的同工酶带和较高的酶活力，说明混合培养法提高酶活性是活化调节基因和共生菌产酶协同作用的结果。