曲霉

摘要： 以饮用水中常见的3种曲霉(黑曲霉Aspergillus niger、黄曲霉Aspergillus flavus、烟曲霉Aspergillus fumigatus)为研究对象,紫外线作为消毒手段,研究其灭活效能与机制及紫外控制曲霉光复活的效果.结果表明,由于孢子尺寸、孢子色素、疏水性的不同,灭活结果存在差异,3种曲霉孢子对紫外的抗性为:黄曲霉>黑曲霉>烟曲霉.三者的灭活速率常数(k)符合Chick-Watson模型,黑曲霉,黄曲霉,烟曲霉的k值分别为0.027,0.026,0.031cm^(2)/mJ,大小顺序与灭活难度一致.紫外线通过穿透真菌孢子的细胞壁和细胞膜,阻断DNA复制和转录,最终造成细胞膜损伤以及胞内ROS水平的升高,灭活后的孢子呈现出明显凹陷并且表面表现出褶皱.3种曲霉孢子的光复活率和最大存活率:黑曲霉>黄曲霉>烟曲霉,其光复活差异是由于胞内的光解酶的数量和活性差异引起.

摘要： 在最新的侵袭性真菌病分类定义第二次修订中,血液和呼吸道样本的曲霉聚合酶链反应(PCR)被纳入指南。这一成果有赖于方法学的标准化、商业化试剂的应用和外部质量控制及临床验证的实施。本文为曲霉PCR纳入指南提供了临床和技术上的支撑,同时也总结了侵袭性曲霉病分子诊断的最新进展和发展前景。

摘要： 目前,新冠病毒引起的新冠肺炎全球大流行已造成4.9亿多人感染,617万多人死亡。由于新冠肺炎患者免疫力低下以及治疗药物的不良反应,机会性真菌感染明显增加,患者并发/继发真菌性感染。值得注意的是,这次新冠肺炎大流行中的真菌感染主要由曲霉、念珠菌和毛霉引起。鉴于新冠病毒高度适应人类、具有极强的传播能力以及目前市场缺乏特效药物和疫苗,在未来相当长的一段时间内,新冠病毒和真菌的合并感染将是临床医学和科学界的一个难题。

摘要： 以小麦麸皮作为底物进行发酵,以游离阿魏酸含量为评价指标,通过正交试验优化发酵工艺,并检测发酵产物中多酚类物质的抗氧化活性。结果:发酵的最优条件为接种泡盛曲霉,固液比1∶4,温度28°C,发酵时间7 d,此条件下发酵麦麸中游离阿魏酸含量到达高峰(164.3μg/g);抗氧化试验显示,发酵麦麸的多酚提取物具有较强的抗氧化活性,在30μg阿魏酸/mL的浓度下,超氧阴离子自由基清除率为66.3%,DPPH自由基清除率为82.8%,羟基自由基清除率为73.4%,还原力达到1.011。

摘要： 目的研究西太平洋海域深海沉积物来源真菌Aspergillus sp.20220129的次级代谢产物及抗菌活性。方法采用柱层析及高效液相色谱等方法对菌株Aspergillus sp.20220129的大米发酵产物进行分离纯化。通过质谱和核磁共振等方法确定化合物的结构。采用微量梯度稀释法对化合物开展抑菌活性评价。结果共分离到9个化合物,分别为terretonin(1)、terretonin A(2)、methyl dichloroasterrate(3)、methyl asterrate(4)、methyl 6-acetyl-5,7,8-trihydroxy-4-methoxy-2-naphthalenecarboxylate(5)、territremB(6)、alantrypinone(7)、butyrolactoneI(8)和versicolactoneB(9)。化合物5、8和9对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有一定的抑菌效果,化合物5和8的最低抑菌浓度为100μg/mL,化合物9为50μg/mL。

摘要： 该研究将米曲霉RIB40(Aspergillus oryzae RIB40)来源的谷氨酰胺酶(GahB)在黑曲霉(Aspergillus niger)宿主中分泌表达。基于该研究所建立表型鉴定板与孔板培养的通量鉴定筛选方法成功得到重组表达谷氨酰胺酶的转化子H-GahB,最高酶活力达到1.35 U/mL。为了增加目的基因在宿主中的拷贝数,采用CRISPR/Cas9基因组编辑技术重新构建高拷贝的谷氨酰胺酶表达菌株C-GahB,其酶活力提高到3.56 U/mL,约为H-GahB的2.64倍。进一步采用ARTP诱变技术对C-GahB进行传统诱变育种,获得了谷氨酰胺酶工程菌株A-GahB,其酶活力提升到4.16 U/mL,比出发菌株C-GahB的酶活力提高了0.17倍。纯化后的重组GahB的比酶活达到40.63 U/mg,最适温度为37°C,最适pH值为7.0,其在20~40°C及pH值5.5~8.0之间稳定性较好。K+对GahB的酶活力具有激活作用,Zn2+和Mn2+则对GahB的酶活力有较为强烈的抑制作用。当盐质量分数为18%时,GahB表现出35.38%的相对酶活力。该研究第一次在黑曲霉中实现了来源于米曲霉RIB40的谷氨酰胺酶GahB的重组分泌表达,为此后对米曲霉谷氨酰胺酶的研究提供了基础。

摘要： 经过近70年的发展,器官移植已经成为多种终末期疾病的有效治疗手段。但器官移植受者术后需服用免疫抑制剂,导致免疫功能低下,感染的发生率较高,包括病毒、细菌和真菌感染。其中真菌感染发病较隐蔽,早期诊断较困难,假丝酵母、曲霉、隐球菌、肺孢子菌感染是实体器官移植中比较常见的真菌感染。识别实体器官移植术后真菌感染的高危因素,提前预防,术后结合1,3-β-D葡聚糖试验(真菌G试验)、影像学检查和相关体液培养结果,做到早期诊断、早期治疗,对降低实体器官移植术后真菌感染的发生率及相关的病死率具有较大的临床意义。本文就器官移植术后常见的真菌感染进行综述,以期为器官移植术后真菌感染的防治提供参考。

摘要： 24岁男性患者,头痛、流涕3天,腹痛1天入院。期间症状急性加重,出现左侧肢体偏瘫、右眼盲等症状。经查体、影像学、病理学等明确诊断为急性爆发性鼻-眼-脑曲霉感染。经盐酸米诺环素联合卡泊芬净治疗后症状得到控制,后择期进行了开颅手术治疗。发病后1年随访,患者偏瘫卧床,右眼视力有光感,整体病情稳定。

摘要： 目的丝状真菌在质谱前处理方法上尚无规范化指南,寻求高效前处理方法为实验的关键,该研究以梅里埃质谱仪(VITEK MS)为平台,探讨适用于质谱仪鉴定曲霉的最佳前处理方法。方法收集2021年1月至2021年12月由广东省人民医院临床分离并经基因测序的非重复曲霉114株,以及标准曲霉菌株3株,分别采用磁珠研磨法、冷冻研磨法和甲酸萃取法对117株曲霉前处理操作后进行质谱检测,比较不同前处理方法下的鉴定率、置信度、峰数量、耗时以及图谱质量的差异性。结果117株曲霉分别采用磁珠研磨法、冷冻研磨法和甲酸萃取法进行前处理后获得的质谱鉴定率分别为90.60%、61.54%和57.26%。磁珠研磨法的鉴定率显著高于其他两种方法(P<0.001),鉴定能力最佳,且获得的置信度和峰数量亦高于其他两种方法(P<0.05),所获得的蛋白特征峰数量更多、强度更强、更密集,结果可信度和图谱质量优于其他两种方法。结论曲霉使用磁珠研磨法前处理后进行质谱鉴定可获得较理想的鉴定效果和蛋白图谱质量,适合常规实验室曲霉的质谱鉴定。

摘要： 采用大米培养基对红树内生真菌Aspergillus sp.GXIMD00016进行规模发酵,利用层析技术对发酵产物进行分离纯化,获得7个化合物。经波谱技术鉴定结构,并通过与文献对比鉴定化合物为aculeatusquinone A(1)、aculeatusquinone C(2)、roseopurpurin A(3)、myxotrichin C(4)、2,7-didechlorovicanic(5)、atraric acid(6)和2,5-dimethyl-1,3-benzenediol(7),其中化合物5为新天然产物,化合物3和4为首次从曲霉菌属中获得。首次考察化合物1~3和5~7对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导RAW 264.7细胞产生NO的抑制作用,化合物1~3具有显著抗炎作用,IC50值为16.68~28.15μmol/L。

摘要： 课题组长期以来一直从事真菌细胞生长与细胞分裂的研究，在现有成果上，发现了钙信号系统调控曲霉形态建成、侵染性以及多药耐药性。重点阐述了课题组以构巢曲霉为模式生物，系统研究了钙信号系统中的钙离子通道基因、钙调蛋白、以及下游靶蛋白-钙调磷酸酶、钙调激酶在曲霉形态建成中的功能，阐明了钙信号系统在真菌极性生长、胞质分裂和产孢发育中的功能以及作用机理，这不仅为探索钙信号系统的细胞学功能提供理论知识，更重要的是弄清楚真菌形态建成调控网为有效地控制真菌的生长和繁殖可以提供有效靶点。

摘要： 本文介绍了曲霉属(Aspergillus)真菌的分类鉴定方法.主要包括传统方法、分子生物学方法和快速鉴定方法.传统方法是通过形态学特征、生理生化特征分析进行分类鉴定;分子生物学方法是通过核糖体DNA序列分析、随机扩增多态性DNA分析(RAPD)、限制性酶切片段长度多态性分析(RFLP)等进行分类鉴定;快速鉴定方法是采用微生物鉴定系统进行分类鉴定.

摘要： 曲霉是一种自然界中广泛分布的真核生物，免疫抑制状态的患者吸入其孢子可导致严重的肺部感染。曲霉感染随免疫抑制人群的增长而迅速上升，症状无特异性，易被忽视，病死率高。本文介绍了曲霉的侵袭机制和致病因子。

摘要： 本文利用真菌Aspergillussp.制备成生物吸附剂,对水中的Cr6+进行吸附实验,结果表明,在PH值为2,温度为30°C,吸附时间为8小时,吸附剂用量为12g/l时,对于起始Cr6+浓度为20mg/l时,吸附率达到97.9％,使用稀HCL对Aspergillussp.菌体进行浸泡预处理后,可提高其吸附率,通过FTIR分析,生物细胞壁上的-NH和-OH可能在该曲霉菌体吸附Cr6+的过程中起重要作用.

摘要： 报道云南烟叶贮藏期霉变研究第一部分,曲霉(Aspergillus Micheli ex Link),标本采于玉溪、楚雄、大理、师宗、江川、通海等地,经分离、培养、鉴定出8个种,描述和附图于后,以供参考.

摘要： 菌M-3是一株从天然土壤中筛选出来的高效微生物絮凝剂产生菌，初步鉴定为曲霉属。该菌产生的絮凝剂主要存在于发酵液中，其有效成分为多糖和蛋白质，在沸水浴中加热75min，絮凝剂的絮凝率仅下降了16％。对100ml 0．4g／L的高岭土悬浊液的加入量仅需1ml，絮凝率达94％以上，pH在2～7的范围内，该絮凝剂的絮凝活性较高，且该絮凝剂无需加入助凝剂。

摘要： 酱油酿造的第一阶段是制曲.曲在酱油酿造中起十分重要的作用.曲菌中的酶分解原料中蛋白质,生成呈味物质(主体)的氨基酸等.制造酶活力高的曲菌株,不但能提高原料利用率,还能产生赋与酱油香味的许多物质.本文介绍了酱油酵母的特性与功用。

摘要： 酱油酿造的第一阶段是制曲.曲在酱油酿造中起十分重要的作用.曲菌中的酶分解原料中蛋白质,生成呈味物质(主体)的氨基酸等.制造酶活力高的曲菌株,不但能提高原料利用率,还能产生赋与酱油香味的许多物质.本文介绍了酱油酵母的特性与功用。

摘要： 酱油酿造的第一阶段是制曲.曲在酱油酿造中起十分重要的作用.曲菌中的酶分解原料中蛋白质,生成呈味物质(主体)的氨基酸等.制造酶活力高的曲菌株,不但能提高原料利用率,还能产生赋与酱油香味的许多物质.本文介绍了酱油酵母的特性与功用。

摘要： 本文通过对健康油菜组织表面消毒、内生真菌的分离培养和鉴定试验,阐述了油菜内生真菌的复杂性及其所具有的丰富的种类多样性.

摘要： 本发明提供裸藻的曲霉属菌发酵产物、裸藻的曲霉属菌发酵产物原料、裸藻的曲霉属菌发酵产物的制造方法。利用如下的方法，可以得到裸藻的曲霉属菌发酵产物，所述方法的特征在于，进行：蒸制谷类、并且将裸藻藻体与曲霉属菌混合而制备裸藻藻体与曲霉属菌的混合物的工序；混合工序，将所述工序中得到的所述裸藻藻体与曲霉属菌的混合物涂布于蒸制过的谷类而得到曲霉属菌发酵产物原料；以及发酵工序，使所述曲霉属菌发酵产物原料发酵。

摘要： 本发明属于环境生物技术领域，具体涉及一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株及其在花生黄曲霉毒素污染生物防治中的应用。所述不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株命名为黄曲霉菌NAFFHN396，已于2015年5月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No:10927。本发明获得一株黄曲霉毒素合成簇基因缺失的不产毒黄曲霉菌株，该菌株对强产毒黄曲霉菌株的毒素产量具有显著的抑制作用，为今后不产毒黄曲霉菌在田间的生物防治提供了生防菌来源，该菌分离自我国，在花生上具有较好的定殖能力，具有潜在的田间竞争优势，对抑制产毒黄曲霉菌侵染花生，降低花生中的黄曲霉毒素污染具有重要意义。

摘要： 本发明提供裸藻的曲霉属菌发酵产物、裸藻的曲霉属菌发酵产物原料、裸藻的曲霉属菌发酵产物的制造方法。利用如下的方法，可以得到裸藻的曲霉属菌发酵产物，所述方法的特征在于，进行：蒸制谷类、并且将裸藻藻体与曲霉属菌混合而制备裸藻藻体与曲霉属菌的混合物的工序；混合工序，将所述工序中得到的所述裸藻藻体与曲霉属菌的混合物涂布于蒸制过的谷类而得到曲霉属菌发酵产物原料；以及发酵工序，使所述曲霉属菌发酵产物原料发酵。

摘要： 本发明属于环境生物技术领域，具体涉及一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株及其在花生黄曲霉毒素污染生物防治中的应用。所述不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株命名为黄曲霉菌NAFFHN396，已于2015年5月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC？No:10927。本发明获得一株黄曲霉毒素合成簇基因缺失的不产毒黄曲霉菌株，该菌株对强产毒黄曲霉菌株的毒素产量具有显著的抑制作用，为今后不产毒黄曲霉菌在田间的生物防治提供了生防菌来源，该菌分离自我国，在花生上具有较好的定殖能力，具有潜在的田间竞争优势，对抑制产毒黄曲霉菌侵染花生，降低花生中的黄曲霉毒素污染具有重要意义。

摘要： 本发明涉及黄曲霉毒素处理领域，具体涉及一种筛选具有高黄曲霉毒素吸附率的蒙脱石的方法和处理黄曲霉毒素污染的样品的方法。所述筛选具有高黄曲霉毒素吸附率的蒙脱石的方法包括：取多个待筛选的蒙脱石样品，分别进行X射线衍射，分别获得所述多个待筛选的蒙脱石样品的XRD图谱；分析各个XRD图谱中2θ为26‑27.5°的特征峰所对应的峰面积S，S越大的蒙脱石样品，为多个待筛选的蒙脱石中具有越高黄曲霉毒素吸附率的蒙脱石。上述方法操作简单，节省时间，成本较低，对环境友好，并能够准确判定蒙脱石是否具有较高的黄曲霉毒素吸附能力。

摘要： 本发明涉及一种塔宾曲霉的分离方法及塔宾曲霉的应用，以秸秆为载体提取可以降解秸秆的微生物，通过培养使得菌种可以大量繁殖，通过分离得到红褐色至褐黑色的分生孢子，呈球形或放射状，分子孢子梗大多生自基质，产孢结构大多为双层，密生顶囊的菌落；将挑取的菌落进行活化，用ABTS显色固体培养基、苯胺蓝显色固体培养基培养，可以看到菌株染色后均产生了脱色圈，证明菌株可分泌漆酶和木质素过氧化物酶，通过对筛选到的菌株ITS序列扩增，再在NCBI对序列进行对比，获得相似序列信息，利用MEGA‑X建立系统发育树，确定菌株为塔宾曲霉，并可将塔宾曲霉应用于降解木质素以及染料脱色。

摘要： 本发明涉及一种米曲霉发酵固料、米曲霉菌种培养基及其制备方法和应用。以重量百分比计，所述米曲霉发酵固料包含30％‑50％的麸皮、15％‑25％的农作物秸秆、2％‑8％的大豆蛋白、10％‑20％的豆渣和10％‑20％的玉米粉；所述农作物秸秆包含水稻秸秆和小麦秸秆。与传统技术相比，本发明具备如下有益效果：本发明实现了对水稻秸秆和小麦秸秆两种农副产品资源的有效回收利用，避免了对其焚烧或者丢弃造成的资源浪费和环境污染，经济又环保。水稻秸秆和小麦秸秆的加入，还解决了传统培养基透气性差、影响米曲霉正常的呼吸代谢从而导致米曲霉菌种质量不稳定的问题。

摘要： 本发明涉及微生物繁殖技术领域，提供了一种酵母菌与红曲霉的共培养促进红曲霉产孢的方法，即，将两种费比恩塞伯林德纳氏酵母按接种比1:1混合，并与红曲霉在平板上共培养。本发明的优点在于：本发明首次发现了费比恩塞伯林德纳氏酵母菌株可产生促进红曲霉产孢的耐热性物质，并建立了一种促进红曲霉产孢的新方法；采用本发明方法能简便而有效地大幅度提高红曲霉产孢量。

摘要： 本发明公开了一种黄曲霉毒素B1的荧光检测卡及其制备方法以及检测粮油中的黄曲霉毒素B1的方法。该检测卡的样品结合垫包埋有荧光微球标记的黄曲霉毒素B1单克隆抗体偶联物，层析膜的质控线包被有黄曲霉毒素B1抗原，检测线包被有羊抗鼠抗体。该检测卡的制备方法是对样品结合垫加入荧光微球标记的黄曲霉毒素B1单克隆抗体偶联物进行包埋处理，得到灵敏度高的荧光检测卡。检测粮油中的黄曲霉毒素B1的方法，限定了样本前处理方法，选用了特定的提取液，能提高粮油中黄曲霉毒素B1的提取率，能有效的将样品中的黄曲霉B1残留物提取出来，从而使得测量的数据更精准。

摘要： 本申请公开了一种负离子液在清除黄曲霉毒素中的应用和清除饲料黄曲霉毒素的方法。所述负离子液通过以下步骤得到：将含有碳酸钠、氯化钾、硅酸钠、硼砂、糖和水的原料混合得到混合液，将混合液加热，将加热后的混合液输送至储滤罐中，沉淀，降温，即可得到所述负离子液。本申请发现负离子液具有较好的清除黄曲霉毒素的作用，在清除黄曲霉毒素中具有良好的应用前景。