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大蒜素在水产健康养殖中的应用

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大蒜素是一种绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在水产健康养殖中应用十分广泛.本文论述了大蒜素的化学成分和理化特性、作用机理、功能特点及其在水产健康养殖中的应用情况,并对其应用前景作了分析.

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来源
《北京水产》 |2004年第2期|13-15|共3页
作者
张国辉; 高红梅;
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作者单位

华中农业大学动物科技学院,430070;

华中农业大学水产学院,430070;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
大蒜素; 化学成分; 理化特性; 作用机理; 水产健康养殖;

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