国内外蜂蜜加工工艺流程的新进展

摘要

本文从我国蜂蜜加工工艺流程的现状出发，再与国外的蜂蜜加工工艺流程的新进展进行了对比研究，作者认为，蜂蜜加工具有世界的普遍性，只是根据各个国家，各个地区的各自特点而各自所侧重；同时，文章还对蜂蜜加工的一些关键管理点的加工设备，加工注意事项等方面的较较详细的论述。