地方本科高校转型背景下园艺产品贮藏加工课程教学改革初探

摘要

针对地方本科高校转型背景下园艺产品贮藏加工课程教学过程中存在的问题,从教学内容、实习实践训练、教学方法、师资建设等方面对课程改革进行初步探讨,以期锻炼学生创新实践能力,培养高素质应用型人才,提高本门课程的教学质量.