酶联免疫法检测巴西彩龟中氯霉素残留

摘要

氯霉素(chlommphenicol，CAP）作为一种广谱抗菌素，由于抑菌效果好、价格低廉，曾是我国水产养殖中常用的抗菌药之一。但是，氯霉素存在严重的副作用，可能引起人再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症及新生儿、早产儿灰色综合症等疾病，对人类健康构成巨大的潜在威胁。近年来，氯霉素残留问题已引起国际组织和许多国家及地区有关部门的高度重视。