香乳菇菌丝营养特性研究

摘要

研究了香乳菇菌丝生长的营养特性,结果表明:香乳菇菌丝生长的最佳碳源是麦芽糖,最佳氮源是蛋白胨,最适碳氮比是70:1～80:1,最适pH是7.0,最适生长温度是28℃,而且添加维生素对菌丝生长无明显影响.