硫对不同品质类型春小麦籽粒淀粉及其组分的效应

摘要

以3个不同品质类型春小麦为材料,在不同氮水平下,研究施硫对籽粒总淀粉及其组分的调节效应.试验结果表明,不同施氮处理,获得最高籽粒总淀粉含量对硫的需求量各异.施硫对小麦籽粒淀粉组分具有调节作用,但这种调节作用的发挥要以一定氮水平为基础.在尿素60kg/hm2或128 kg/hm2(N60或N128)水平下施用硫肥有利于降低直链淀粉与支链淀粉的比例,改善淀粉组分.