不同保鲜剂对唐菖蒲鲜切花水分平衡和鲜重的影响

摘要

筛选唐菖蒲鲜切花合适的保鲜剂.用不同浓度的蔗糖、硫酸铝、柠檬酸、硝酸银处理唐菖蒲,测定切花的鲜重变化率、观赏值及瓶插寿命.不同的保鲜剂及同种保鲜剂的不同浓度对唐菖蒲切花的水分平衡值和鲜重均有不同的影响.200mg/L硫酸铝、500mg/L柠檬酸保鲜效果最好,切花的瓶插寿命均为5 d,比对照延长1 d.各处理的水分平衡值变化趋势与对照相似,总的趋势是下降的.瓶插前期的水分平衡值大于1,而后期的水分平衡值小于1.除2%蔗糖处理的唐菖蒲鲜重值变化率呈下降趋势外,其他处理总体上均呈先升后降趋势.瓶插结束时,花枝鲜重明显低于初始鲜重.低浓度蔗糖溶液对唐菖蒲切花保鲜效果明显.综合考虑,500mg/L柠檬酸和250mg/L硫酸铝具有最佳的保鲜效果.