魔芋与软腐病菌互作中的生理生化指标变化

摘要

以花魔芋健康植株为试验材料,人工接种魔芋软腐病菌后,采用105℃烘干称质量法和CO2红外线分析仪分别测定植株含水量和呼吸速率,采用愈创木酚法和紫外吸收法分别测定植株中过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性.结果表明,接种后的植株含水量未发生变化,呼吸速率增大;在接种病菌第3天后2种酶活性明显增强,其中POD在达到峰值后迅速下降至原有水平,而CAT则在达到峰值后维持较长的时间.