江苏绿色食品发展模式与发展动力探讨

摘要

调查研究发现,绿色食品业在中国已逐渐形成了自己独特的发展模式,即:品牌改造型、加工增值型、地方特色型和资源利用型.这些发展模式虽然各不相同,但却遵循了一个共同的发展机制,即:企业主动开发成为绿色食品发展的主旋律,这种发展机制既符合市场规律的要求,也符合WTO的规则,代表了我国绿色食品发展的方向.