紫苏籽对高血脂鹌鹑血脂调节及脂质过氧化的影响

摘要

[目的]观察紫苏籽时高脂血症鹌鹑降血脂及抗脂质过氧化的影响.[方法]采用高脂饮食建立鹌鹑高脂血症模型,分别测定正常对照组、高脂模型组、紫苏籽高剂量组(2.5 g/kg)、低剂量组(0.83g/kg)血清中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)的活性.[结果]药物试验组均能显著降低血清中TC、TG、LDL-C、MDA含量,升高血清中HDL-C含量(P<0.05)和SOD的活性(P<0.01).[结论]紫苏籽具有调节血脂及抗脂质过氧化的作用,