不同氮肥与密度下水稻穗上籽粒加工品质的差异

摘要

[目的]研究氮肥和密度对水稻穗上籽粒加工品质的影响.[方法]以中熟武育粳3号为材料,研究不同氮肥与密度下水稻穗上籽粒加工品质的差异.[结果]水稻穗上不同部位加工品质表现为上部>中部>下部,一次枝梗>二次枝梗,穗上部和中部二次枝梗加工品质无显著差异.[结论]低密度水平下,增施氮肥可提高水稻穗上籽粒的加工品质,高密度水平下,增施氮肥对穗上不同部位不同枝梗的精米率和整精米率无显著性影响.