基于应用人才培养的地方高校食品专业英语教学研究

摘要

为推动地方高校向应用技术类高校的转型,探讨基于应用型人才培养的食品专业英语教学在教学内容、教学方法上,包括拓宽教学素材、强化写作训练、学习获取外文专业文献和行业信息的方法的一系列改革措施,加强听说训练,发挥学生积极主动性,培养合格的应用型专业人才.