香子含笑叶挥发油GC-MS分析及抗菌性研究

摘要

为研究海南木兰科植物香子含笑的成分及抗菌性,进而为开发植物源防腐剂提供理论依据,以生长于海南霸王领区域的香子含笑新鲜叶片为原料,经水蒸气蒸馏法提取其挥发性物质。分离纯化后,采用GC-MS技术进行化学成分分析,共鉴定出34种化合物,占总含量的88.01%。其中大多为倍半萜类,此外还包括部分单萜类及酸酯类萜的含氧衍生物。鉴定出含量最多的成分为石竹烯(11.442%)、去氢白菖烯(11.319%)、3-蒈烯(9.412%)、香木兰烯(8.981%)、氧化石竹烯(7.721%)。通过滤纸片扩散法验证香子含笑叶提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌生长有不同程度的抑制效果,其MIC分别为0.313、0.625、0.625 g/mL。该研究结果是对国家林木种质资源平台中关于香子含笑成分、功能的补充,也为以该植物叶为原料开发医药、化工、食品等领域新产品提供了理论依据。