贮藏年限对哈蟆油质量影响的初步研究

摘要

目的:考察贮藏年限对哈蟆油质量(主要是外观性状及内在成分)的影响.方法:采用性状鉴别法研究贮藏年限对哈蟆油外观性状的影响,采用膨胀度测定法对其膨胀度进行测定,采用紫外光谱法和红外光谱法对其光谱特征进行分析,并采用紫外分光光度法对粗多糖含量进行分析测定.结果:不同年限的哈蟆油其外观性状有所改变,颜色由浅黄色变为深棕色;其膨胀度随着贮藏年限的增加而变小,部分样品低于药典标准规定值55;光谱学特征结果表明,不同年限哈蟆油内在成分在结构上没有明显改变,但其多糖含量随着贮藏年限的增加呈上升趋势.结论:哈蟆油随着贮藏时间的增加,其外观性状及内在成分发生变化,影响了其药材品质.