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猪血铜锌超氧化物歧化酶的简化提纯

     

摘要

探索了一条简便制备SOD的工艺路线.通过60℃热变性、氯仿-乙醇沉淀和丙酮沉淀.结果从猪血红细胞中提取的SOD的比活达3400U·mg-1,总回收率为72%.该工艺操作简单,所需的仪器设备少,易于调控,适宜工业化生产.

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