固体发酵酒(味)精废水液生产活性蛋白饲料

摘要

介绍了固体发酵酒精味精废水浓缩液的目的、特点、意义。由于固体发酵具有投资省、工艺简单、能耗低等优点，最适宜用来加工酒精味精浓缩液。固体发酵产品活性蛋白是优质蛋白的饲料，附加值高。采用浓缩─固体发酵酒精味精废水不仅根治了污染，开发了蛋白饲料资源，而且提高了企业经济效益。