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纤维素酶的酶处理工艺探讨

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摘要

纤维素酶的蛋白质肽链上的活性基团能与纤维素结合,然后迅速将纤维素大分子链断裂水解,使纤维疏松,因而改善了织物的外观和手感.本文通过酶处理的工艺实践探讨影响酶处理效果的主要因素.

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来源
《江苏丝绸》|2003年第4期|23-24|共2页
作者
王美琴;
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作者单位

广东纺织职业技术学院,广东,佛山,528041;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
酶处理; 纤维素酶; 纤维素纤维;
入库时间 2023-07-25 20:28:18

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