我国食用菌产品大步向外

摘要

食药用菌产品是我国入世后具有国际市场竞争优势的农产品之一，在我国众多出口创汇农产品之中，像食、药用菌这样年出口金额超过8亿美元的产品并不多见。目前我国出口的食、药用菌产品，呈现以蘑菇罐头为主的加工品、鲜品和千品三足鼎立的格局。