响应面法优化鸡血藤悬浮细胞产异黄酮的研究

摘要

分别通过单因素试验和Box-Behnken中心组合试验来优化鸡血藤悬浮细胞产异黄酮的培养基组成和培养条件.响应面法分析指出最佳工艺条件为蔗糖39.3 g/L,水解酪蛋白3.95 g/L,培养温度22.7℃.在此优选工艺下,鸡血藤悬浮细胞干质量和总异黄酮含量平均值分别为11.65 g/L和5.34 mg/L.总异黄酮含量与预测值5.41 mg/L相差比例仅为2.65%,说明该模型准确有效.响应面法优化大幅度地提高了鸡血藤悬浮细胞产异黄酮含量,为鸡血藤异黄酮的深入开发提供了技术基础.