化肥施用量对基质栽培樱桃番茄产量品质的影响及基质重茬利用效果

摘要

通过2批次田间试验,研究不同化肥施用量对猪发酵床垫料基质栽培樱桃番茄当季及重茬栽培番茄果实品质、器官氮、磷、钾元素含量的影响.结果表明,适量施肥可提高产量,增加番茄可溶性固形物、可溶性蛋白和维生素C含量,促进各器官尤其是根系对N、P、K元素的吸收.过量施肥增产效果不显著,可溶性固形物和维生素C含量显著降低,且硝酸盐含量随施肥量增多不断积累.与新基质相比,连续2季重茬栽培对番茄产量与植株生物量影响不显著;但前茬栽培施肥量对重茬栽培有较大影响,前茬高肥并不能对番茄产量产生持续促进作用.综合考虑试验结果,以15 L/株基质栽培樱桃番茄推荐N、P2 O5、K2 O追肥量为20、10、30 g;在合理的施肥条件下,连续2茬基质栽培樱桃番茄无需消毒处理过程.