功能性食品与代谢综合征

摘要

由于代谢综合征在世界范围内日益增多,饮食干预越发受到人们重视.近年来研究发现一些食物或成分(即功能性食品或成分)有希望改善代谢综合征,尤其是肥胖、糖尿病、血脂异常.此文主要从这三方面举例并评估了一些潜在功能性食品或成分.