张裕葡萄酒

摘要

1892年,华侨张弼士投资创办了烟台张裕葡萄酿酒公司。张弼士是广东悔州人,16岁时因家贫远走南洋,以其聪慧勤勉,自学徒逐步经商发迹,成为当时南洋的首富。清政府借重其声望,曾委任他为马来西亚槟榔屿领事,后又任新加坡总领事。长年国外生活及其特殊身份使他对葡萄酒产生浓厚兴趣,他从法国领事处获知烟台最宜种植优质酿酒葡萄,于是开始酝酿在国内创办葡萄酒厂。1892