做一碗可口的米饭需要加多少水?——米水比例问题实验探究

摘要

OC仔小贴士:问题的提出:从一个广泛流传或贴近自身生活的事件中寻找值得研究的问题。要注重提出的问题的可探究性和应用价值。米水比例问题实验探究【实验目的】1.研究米水比例对成饭的影响;2.研究饭碗加盖对成饭的影响;3.研究加热水对成饭的影响;4.研究蒸制时间不同对成饭的影响;5.研究碗的不同材质对成饭的影响;6.研究碗的口径对成饭的影响;7.研究米饭总量不同对成饭的影响。