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乃用;
过氧化氢; 乳酸菌; 食品; 病菌; 传播;
机译:食品级系统,用于生产乳酸链球菌和乳酸链球菌的乳酸菌球菌菌株中的Pediocin PA-1生产:在干酪模型系统中抑制李斯特菌生长的应用
机译:从泰国南部红树林中分离出的产细菌素的乳酸菌,可能作为食品中的生物防治剂:分离,筛选和优化
机译:产生过氧化氢的乳酸菌的筛选及其在灭活精神营养性食源性病原体中的应用
机译:乳酸菌对酪氨酸脱羧酶肉汤中食品传送致病菌产量对酪胺产生的影响
机译:由乳清渗透液中的乳酸菌连续生产细菌素及其在食品系统中的应用。
机译:乳酸菌对副溶血性弧菌感染的抑制作用及其在食品系统中的应用
机译:乳酸菌的分离,对发酵食品的环境氢过氧化氢具有高清除活性的乳酸菌及其两种清除酶的过氧化氢
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会
机译:药物或食品组合物或食品添加剂在致病菌生长抑制或减少中的应用
机译:乳酸菌促进维生素K2生产的培养方法及其在食品制备中的应用
机译:乳酸菌减少宠物食品中致病菌的方法和成分
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