绿色糖单孢菌降解木质纤维胞外酶的分泌条件及其生物漂白研究

摘要

以一株耐热耐碱放线菌-绿色糖单孢菌(Saccharomonospora viridis)为研究对象,探讨其产胞外木素过氧化物酶、木聚糖酶、纤维素酶的优化发酵条件.结果表明,其最佳碳氮源分别为葡萄糖和蛋白胨,最佳接种量为1%,不同的诱导底物对三种木质纤维降解酶有不同的诱导效果,其中麦草浆的诱导效果最好.在培养基中添加0.01mol/L的Mn2+和0.1%的土温80 能够显著促进木质纤维降解酶的产生.在pH8.0,45℃条件下,培养120 h后木素过氧化物酶的酶活达到最大0.36 U/mL,培养156 h后木聚糖酶和纤维素酶的酶活达到最大,最高酶活分别为18.46 U/mL,10.42 U/mL.用含有这三种酶的粗酶液对麦草烧碱蒽醌浆进行生物漂白表明,绿色糖单孢菌所产的木质纤维降解酶具有较好的漂白效果.