湖北省主要粮食作物及粮油副产品中硒的含量分布

摘要

用电热氢化-原子吸收分光光度法对湖北省1989年产主要粮食作物及粮油副产品(以f简称粮油产品)12种204个试样的测定结果:硒平均含量为0.094ppm,接近高硒含量(0.100ppm)水平,高于0.050ppm的试样占65.7％;不同品种间硒含量分布在0.023～0.153ppm之间,差异显著,不同农业区域硒分布亦有所差异,鄂西南山区、鄂西北山区、鄂中丘陵、鄂东丘陵四大区域的粮油产品硒含量在0.100ppm以上。由此勾划出我省以七岳山、武陵山、巫山、大巴山、荆山、武当山等山脉为依托,由中部过荆山山脉沿大洪山延伸,直至大别山南麓的巨大丁字状高硒分布带。