玉米粉中有害重金属元素的电感耦合等离子体质谱分析

摘要

采用电感耦合等离子体质谱法分析了鲁中地区玉米粉中砷、铬、镉、汞、铅等5种有害重金属元素含量.以碰撞/反应池技术有效消除多原子离子干扰.以茶叶标准物质作为过程监控样品,测定结果与认定值相符合,相对标准偏差(n=5)小于10％.玉米实际样品的标准加入回收率为99.3％～106.7％.