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张增荣; 朱庆; 蒋小松; 杜华锐;
四川农业大学动物科技学院,雅安,625014;
四川省畜牧科学研究院,成都,610066;
大恒家禽育种有限公司,成都,610066;
鸡; 钙蛋白酶Ⅰ(CAPN1); SNPs; 肌肉嫩度;
机译:CAST,CAPN1和CAPN3猪基因多态性及其与肌肉和肉质中死钙蛋白酶活性相关的表达的研究
机译:μ-钙蛋白酶,钙蛋白酶抑素和生长激素受体遗传因素对安格斯牛的断奶前性能,car体品质性状和嫩度残留变异的影响,以增加较小的单倍型和等位基因频率
机译:CAPN1,CAST和DGAT1遗传对选择单倍型和等位基因均等化的肉牛群体断奶前性能,car体品质性状和嫩度残留变异的影响
机译:激光诱导荧光光谱法检测鸡肉嫩度的初步研究
机译:研究钙蛋白酶家族基因对肉牛的嫩度,car体性状和生长性状的影响。
机译:钙蛋白酶调节亚基(CAPN1S)多态性对年幼牛蛋白水解过程和肉嫩度的影响
机译:巴厘岛牛的钙蛋白酶-1(Capn1)基因的新型Snp及其与Car体和肉特性性状的关联
机译:仓库级可修复屠体跟踪和电子逆行管理系统
机译:牛 CAPN1 I>基因中的单核苷酸多态性标记物可识别肉的嫩度
机译:牛CAPN1基因中的单核苷酸多态性标记物,用于识别肉的嫩度
机译:肉类包装过程,监控系统跟踪屠体并将屠体与屠体相关联
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