保健食品中非法添加化学药品检测方法研究进展

摘要

近年来,保健食品的发展速度很快,非法添加化学药品的现象也比较严重.整理分析国内外保健食品中非法添加化学药品的检测方法文献,为保健食品中非法添加化学药品的检验工作提供参考.目前分析方法发展比较缓慢,因此,建立有效、快速的检测方法具有重要的现实意义.