“不能空腹吃”的传言与事实

摘要

时下健康领域的新观点层出不穷，很多网络新闻为了吸引眼球，某些食物常被冠以“绝对不要吃”、“千万不能碰“、“吃了会致命“之类的骇人标题。其中有些说法甚至成了一些网站和非专业性科普人士的普遍共识，读者日渐受到此类错误观点的影响和误导。时下网上流传”空腹吃致命的食物清单”，受到了诸多营养专家的质疑。