多喝热茶水可避免罹患皮肤癌风险

摘要

美国科学家发表研究报告称,经常喝热的泡有桔子皮的红茶可以预防皮肤癌。亚利桑那大学的研究人员发现,经常喝热的红茶可以使皮肤患鳞状细胞癌的几率减少40%,如果在红茶中添加柑桔类水果的皮,患癌率则可降低70%。他们对234名有喝茶习惯的皮肤癌患者和216名习惯喝茶但没有患病的人进行研究,结果发现健康人那一组饮用的茶水浓度和温度都要比另一组高,他们通常将茶叶泡2～7分钟后饮用。实验还发现红茶可以在一定程度上预防"晒斑"的产生(皮肤在短时间内剧烈暴晒所引起的斑痕,容易导致皮肤癌)。