夏吃姜不劳医生开药方

摘要

常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生药方。生姜又称鲜姜、黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种常用的调味品，它能使各种菜肴鲜美可口，味道清香。所以谷话说：“饭不香，吃生姜”。另一方面，生姜也有着保健作用。我国传统中医认为，生姜性微而味辛，功能健脾胃、散风寒，有“姜能疆御百邪，故谓之姜”之说。尤其是在炎热的夏季，生姜不仅能够刺激人体发汗，而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。