炖肉放苹果可降脂

摘要

苹果与猪肉一起炖不仅能祛味还可以降血脂。苹果的果香可消除猪肉的异味，苹果中富含苹果酸、膳食纤维等，可在肠中与胆酸结合，促使血中胆固醇向胆酸转化，降低胆固醇。苹果富含钾盐，对心脑血管有保护作用。苹果熟吃时最好连皮一起食用，