一日三餐 目的不同

摘要

近日，美国一项新研究发现，人们的用餐目的和选择与一天的不同时段息息相关。美国堪萨斯州立大学在校园进行了一次调查，询问参试者一日三餐所吃食物的具体类型和原因。结果显示，绝大多数人的早餐选择是麦片、鸡蛋、牛奶、咖啡等食物，目的是填饱肚子和保持精力充沛。午餐时人们较多选择方便、预先做好的食物，选择喜好同个人习惯和食物价格相关。晚餐时人们的食物最具多样性，此时人们进食的目的是对美味的身心享受。