吃鱼“油”还是吃“鱼油”？

摘要

小时候每每读到杨万里《初食淮白》中“霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥”，常忍不住羡慕南方鱼米之乡，时刻能尝鱼之鲜美。现在北方也能很方便地品尝到各种鱼类和水产，但很多人却有了一些疑惑，听说鱼类污染严重，还能吃吗？是不是吃鱼油比吃鱼更有利于健康？给宝宝吃鱼油是不是能促进智力发育？老人吃鱼油能预防心脑血管疾病吗？……种种担忧和疑惑，让我们来为你一一解答。