清淡饮食≠不吃肉

摘要

生活水平提高了，人们在丰盛的食品诱惑下，受到了肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等“生活方式病”的威胁。为了健康．大多数人听从了医生的忠告：饮食要清淡。可到底什么是“清淡”？对这一概念的错误理解让许多人走入了饮食的误区。