山药蔬菜粥

摘要

材料:山药70克,胡萝卜65克,菠菜50克,水发大米150克,葱花少许。做法:①洗净去皮的山药切块,胡萝卜切粒,菠菜切小段,备用。②锅中注水烧开,倒入洗净的大米,搅拌匀。③盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟。④揭开盖,倒入切好的胡萝卜、山药,拌匀。⑤放入菠菜,烧开后用小火煮约5分钟,盛出即可。