红心甘蔗当心中毒

摘要

近期，微博上盛传“一家人因吃甘蔗中毒变成植物人”的新闻让很多人对甘蔗的安全性产生了质疑。近年来，凶为食用甘蔗而中毒的事件也屡见报端。甘蔗还能放心吃吗？为此，笔者采访了相关专家。