鳕鱼咖喱饭

摘要

原料：鳕鱼250克，土豆2个，洋葱半个，青红彩椒150克，青椒100克，咖喱2小块，咖喱粉5克，盐5克，玉米淀粉10克，白胡椒粉3克，料酒5毫升，椰浆1罐（400毫升）。做法：1．准备食材：鳕鱼切块，用盐、白胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制15分钟。土豆削皮切小块，洋葱切粒，彩椒和青椒切成小菱形。2．炒锅烧热油爆吞鳕鱼块。