超级蔬菜

摘要

豌豆豌豆看似不起眼，但研究发现，豌豆与其他豆类食物搭配在一起食用，能够降低胃癌危险。生菜生菜的卷曲叶片含有大量维生素C（最被熟知的抗氧化剂，能够降低坏胆固醇水平，防止动脉硬化，从而减少心脏病危险）。