中国营养师看“泡菜国”美食

摘要

近段时间,韩剧《来自行星的你》热播,女主角喜欢吃的“炸鸡啤酒”,也成了餐厅热卖的浪漫套餐,据说情人节那天,杭州一家餐厅一个晚上就卖出上千份. 其实,何止炸鸡啤酒.韩流风靡中国20年,泡菜、烤肉、大酱汤、炒年糕等韩国料理,早已成了许多城市白领外出就餐时的时尚首选. 这些来自“泡菜国”的菜,在中国营养专家眼里,又有多美好?