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最有助于长寿的一种菜

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研究表明,具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,可

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来源
《开心老年》 |2007年第6期|P.27-27|共1页
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正文语种 CHI
中图分类食养、食疗;
关键词
绿豆芽; 黄豆芽; 维生素; 长寿; 蛋白质利用率; 发芽; 消化道恶性肿瘤; 烦渴; 营养价值; 矿物质元素;

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