榴莲为何臭臭哒？基因决定的!

摘要

榴莲因其独一无二的口味和刺激性气味而被誉为一种美味，它的气味常常被比作像洋葱和硫。新加坡国家癌症中心与杜克一新加坡困立大学医学院研究人员使用互补性单分子DNA测序和染色体支架技术，为猫山王榴莲梗组装了一个高质量参照基因组。