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舌尖上的杭州,打开世界的味蕾

     

摘要

和美景一样,杭州的美食不追求浓郁,却总是恰到好处,“淡妆浓抹总相宜”.与生俱来的,杭州的美食有着杭州的人文与历史交汇之美.所以,走向世界的“杭州味道”,输出的是现代餐饮的美食密码,是精致和谐开放大气的城市精神,也是东方韵味中的江南文化.

著录项

  • 来源
    《杭州》|2018年第33期|6-13|共8页
  • 作者

    王幸芳;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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