菜用仙人掌高产栽培技术

摘要

墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜，已经逐渐走进了人们的生活，它具有很高的营养价值，有降血糖、降血脂、降血压的功效，能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等，还含有丰富的维生素C，可以清蒸、炒食，也可以当作凉菜。