春茶的产量与品质对氮磷钾及有机肥配施的响应

摘要

为改善茶树的施肥模式及营养调控提供科学依据,采用正交试验设计,研究不同氮磷钾和有机肥配施对春茶经济性状和品质指标的影响.结果表明:当施用N 187.5 kg/hm2 +P2O5225 kg/hm2+K2O 56.25 kg/hm2+有机肥2 250 kg/hm2时,较空白对照发芽密度可提高56.5％,百芽重提高85.7％,增产190.7％,且茶叶茶多酚含量提高68.54％,氨基酸含量提高71.86％,水浸出物含量提高23.68％,可降低茶叶的酚氨比,提升茶叶品质.