一种香精精油的GC-MS分析方法探讨

巫仕梅; 林靖琪; 蔡丽华; 张敏

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一种香精精油的GC-MS分析方法探讨

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本文采用GC-MS法分析一种香精精油的成份,通过改变初始柱温、升温速率、进样方式等条件探索合适的GC-MS分析方法.发现初始温度为50℃、升温速率为2.5℃/min为较佳色谱条件.同时结合采用溶液稀释和直接进样的方法得到的质谱图,可解析出该香精精油的主要成份为二丙二醇、佳乐麝香、二氢茉莉酮酸甲酯、铃兰醛、芳樟醇、乙酸苄酯等.

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来源
《广州化学》 |2015年第2期|51-55|共5页
作者
巫仕梅; 林靖琪; 蔡丽华; 张敏;
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作者单位

佛山市南海中国科学院中医药生物科技产业中心,广东佛山528231;

农产品质量与安全协同创新中心,佛山科学技术学院食品与园艺学院,广东佛山528231;

农产品质量与安全协同创新中心,佛山科学技术学院食品与园艺学院,广东佛山528231;

农产品质量与安全协同创新中心,佛山科学技术学院食品与园艺学院,广东佛山528231;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类色谱分析 ;
关键词
香精 ; GCMS ; 分析; 成份 ;

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